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 これからの地球の暮らし 

#20終 どーする? 日本のあした
竹害 成長の速い竹が増えて日光を遮り、木が枯れて山が荒れる
竹を切ることは環境を守ること。
竹明かり
を作り、その後に竹と捨てられていたおからで肥料を作る。
その肥料で野菜を作り、その野菜で食堂を経営

↑肥料はいいなあ。
 竹炭にするかと思った。竹炭作りは竹酢液も同時にできるので良いと思います。
 おからは栄養があっておいしいのに捨てられるのは残念だなあ。

竹 驚異の生命戦略 竹の使い道はいろいろありそう。


フードバンク
品質に問題がないのに商品としては売ることができない食品
を、
製造業者や小売店から寄付してもらい、必要としている人に届ける活動
仕事や住む所を失い、生活に困っている人が集まる施設など。
お年寄りが多い所には柔らかい食べ物を届けるなど、施設により考える
せっかく集めた食べ物を無駄にしないように、一日で10か所以上の施設を回る

食べ物の廃棄は一年間に500万トン以上。
製造者は、品質管理のために「売れ残れば捨てる」という方法しかなかった。

食べ物を無駄にせず、必要な人々に喜ばれ、役に立つことができる。

買い物の時など、普段できるところから始めよう。

おまけ
どう減らす?膨大な食品廃棄 業界の3分の1ルールを変えようとしている。
#1 世界の食糧問題
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「ここの人、前になぜかニーチェについて書いてたよな、気になる」てなときに、『ニーチェ』と検索するとその記事が見つかるのです。すごいね!
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