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 #前 サラメシ 2012年12月27日 

弁当箱専門店 京都 四条河原町から5分。
フランス人のベルトランさんが経営。
フランスでは1つのタッパーに1つの料理を詰めることが多いが、
日本のお弁当は、一つの入れ物にいろんなおかずを詰めていて美しいと思った。
食べる時、蓋を開けた時に幸せな気持ちになる。
お弁当はお腹を満たすだけのものではない。

和風柄や、お好み焼き用など、日本全国を回って集めた。
組み合わせで何通りもの楽しみ方ができる、
日本流の細やかな工夫
に惚れ込んでいる。

2008年 日本のお弁当文化を世界に広めようと、通信販売を開始。
2011年 1億円の売り上げを突破。
2012年 念願の店を構えた。

世界に広がるお弁当文化
一年に70カ国、一万個を越える注文
がある。箱一杯に買う人もいる。
サン・バルテルミーという国から注文が来たときには驚いたと言う。

店のお昼は皆がお弁当 器や小物使いなど、日々のお弁当が貴重な研究時間。
店には弁当箱を撮影する場所
がある。
通信販売で、いろいろなお弁当の情報もこまめに発信

2012年、フランス語の辞書に「Bentos」という言葉が加わった。
弁当はフランス語になった。

マンガの次は弁当。
弁当が世界共通語になる日も近いかもしれない。
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