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 食べ物が生む環境問題 

静岡新聞2016年11月13日 YOMOっと新聞より

32 アブラヤシとヘイズ

ヘイズ シンガポールで9月~11月に起こる煙害。
煙はインドネシアのスマトラ島から
流れてくる。

乾季のアブラヤシの農園で枯れ草などを焼き、灰を肥料にするため、
野焼きが行われる。

アブラヤシからはパームオイルという油が、菜種や大豆より効率よくとれる。

パームオイル作りは儲かり、アブラヤシ畑はどんどん増えている。
アブラヤシ畑の拡大は、森林破壊という環境問題も引き起こしている。

世界の食用油の消費量は、人口増加や食生活の変化で急速に増え、
この10年で2倍。今後さらに増えると予測。

パームオイルはハンバーガーやフライドポテトにも使われている。
君達の食べ物は、遠い場所で起きている事と実は深くつながっている。



感想
工場の排ガスではないから大丈夫なような気がしたけれど、
アブラヤシを生産する量が過剰なのが問題なんだね。

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